sábado, 25 de abril de 2009

ESCONDIDINHO DE CARNE MOIDA

ESCONDIDINHO DE CARNE MOIDA

01 k de mandioca cozida e amassadinha
02 col. De margarina amolecida
01 x. de leite
Sal e pimenta do reino a gosto

½ k de carne moída refogada a gosto
02 tomates picadinhos

200 gr de mussarela em fatias

Refogue a carne moída e acrescente os tomates e reserve.
A mandioca depois de amassada coloque sal, a margarina, e o leite e mexe bem com uma colher gde.
Coloque numa forma a carne moída, depois o creme de mandioca e por cima a mussarela em fatias e leve pra assar por uns 40 mts,