TORTA DE SARDINHA

TORTA DE SARDINHA
INGREDIENTES

MASSA

3 gemas
4 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de queijo ralado
1 1/2 xícara (chá) de amido de milho
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 claras em neve
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó

RECHEIO

3 latas de sardinha
2 tomates
100g de azeitonas verdes
2 ovos cozidos

assadeira untada e polvilhada

MODO DE FAZER

Na vasilha da batedeira, coloque as gemas e a margarina. Bata até obter um creme. Desligue. Junte o leite, o óleo, queijo ralado, amido de milho e a farinha de trigo. Misture com a ajuda de uma espátula.
Agregue as claras batidas em neve com o sal. Mexa. Adicione o fermento em pó.
Coloque em uma assadeira redonda (n° 30) de fundo falso untada e polvilhada. Distribua as sardinhas, os tomates fatiados, as azeitonas e os ovos cozidos (opcional). Leve ao forno pré-aquecido por 30 a 35 minutos.

Dica: Substitua a sardinha por atum ou bacalhau cozido e desfiado

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Croquetes vapt-vupt

Croquetes vapt-vupt
1 cebola picada
2 dentes de alho espremidos
2 colheres de óleo doure,
acrescente sobras de frango, ou sardinha, ou carne moida
refolgue tempere ao seu gosto (sal, pimenta, coldo knnor...)
Coloque 2 copos americanos de água deixe ferver, e acrescente
2 copos americanos de farinha de trigo de vez
e mexa até desprender do fundo da panela
deixe mornar modele os croquetes
passe na farinha de trigo ,depois no leite e depois na farinha de rosca
frite-os em óleo quente

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MOUSSE DE TANG

MOUSSE DE TANG (FACIL E DELICIOSO)

1 LT. DE LEITE CONDENSADO
1 LT. DE CREME DE LEITE BEM GELADO OU 2 CAIXINHAS DE 200GR.
1 ENVELOPE DE TANG, LIMAO OU MORANGO (TEM DE SER TANG)

BATER TUDO NO QUIDIFICADOR. ENDURECE RAPIDINHO. LEVE PARA GELAR.
EU FIZ A DE MORANGO ( PARECE DANONINHO) MAS GOSTO MAIS DA DE LIMAO. QUANDO FACO DE LIMAO, SE TENHO, ACRECENTO UMAS GOTINHAS DA CALDO DE LIMAO, E DECORO COM RASPINHAS DA CASACA. E DELICIOSO.

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Torta de limão
Receita:
MASSA :
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 pitada de sal
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- ½ xícara (chá) de iogurte natural
- 1 colher (chá) de raspas de limão

RECHEIO :
- 1 lata de leite condensado
- ½ xícara (chá) de suco de limão
- 2 claras batidas em neve
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro
- raspas de limão
- 1 gelatina sem sabor
- 3 colheres (sopa) de água

COBERTURA :
- 3 claras em neve
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- decoração a gosto

Modo de fazer:
Em um recipiente, coloque a farinha de trigo (reserve um pouco), a manteiga, sal, fermento, raspas de limão e o iogurte. Misture com as mãos (neste momento, se necessário, utilize a farinha reservada). Sove sobre uma superfície lisa. Distribua a massa obtida em uma assadeira redonda de fundo falso. Faça furos sobre ela com auxílio de um garfo...

Bolos para todos os gostos!

Bolo Pudim
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
1 copo de leite
1 colher de fermento
100g de manteiga ou margarina

MODO DE PREPARO:

Bata o açúcar com a margarina até cremar; coloque as gemas e continue batendo. Ponha a farinha, alternando com o leite. Coloque o fermento e, por último, as claras em neve. Forma caramelada.

Outra massa:

Ponha no liquidificador 1 lata de leite condensado, a mesma medida de leite e 2 ovos. Depois de batido, vá colocando com uma colher em cima do bolo que já está na forma. Forno médio.


Bolo de milho
Bata no liquidificador:
01 lata de milho
03 gemas
01 pacote pequeno de coco hidratado
a medida da lata de milho de:
açúcar, leite, milharina e meia lata de óleo
01 colher de sopa de fermento em pó
Depois despeje sobre as claras em neve, mexa bem.
Coloque em forma untado com óleo somente.
Obs.: Deve ser guardado na geladeira.

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Bolo de banana
BOLO DE BANANA
Ingredientes:6 ovos 4 bananas da prata
1 xícara de óleo 2 e 1/2 xícaras de farinha de rosca 2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de fermento1 colher de sopa de canela 1 pitada de sal.
Modo de Fazer:Misture os ingredientes secos e reserve. Bata no liquidificador os ovos, o óleo e as bananas. Despeje a mistura líquida aos outros ingredientes secos, mexa bem e coloque em tabuleiro molhado e povilhado com açúcar e canela e por cima também polvilhe. Leve ao forno.

Bolo de leite condensado
Bolo Condensado

Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de côco (100 g)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 6 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

Bata bem todos os ingredientes no liqüidificador. Coloque a massa em assadeira untada


Bolo de Milho Verde



1 lata de milho verde com água

3 ovos

1 vidro de leite de coco (200ml)

2 colheres (sopa) de manteiga

1 xícara de Milharina

1 ½ xícara de açúcar

1 colher (sopa) de fermento



MODO DE PREPARO:



Coloque no copo do liquidificador o milho verde com a água, os ovos, o leite de coco e a manteiga e bata. Coloque, aos poucos, os ingredientes secos e continue batendo.

Despeje em assadeira de nº-2 untada e polvilhada e leve para assar por, aproximadamente, 20 minutos.


BOLO VERDE
INGREDIENTES:

1 caixa de bolo sabor limão (não colocar os ingredientes q pede na caixa);
1 copo de iogurte desnatado ou natural (200ml);
1 medida do copo de azeite;
1 colherinha de café de royal;
4 ovos;
1 caixa de gelatina sabor limão sem dissolver.

PREPARO:bate tudo no liquidificador, coloca numa forma de furo untada e leva ao forno pra assar.

Cobertura: 1 lata de leite condensado e suco de 3 limões.

Preparo: mistura tudo numa tigela e despeja sobre o bolo.



bolo de fuba cremoso
1 xic e meia de fuba
2xic de açucar
4xic de leite
3ovos
1 colh(sopa)de margarina
2 colh(sopa)de far de trigo
1 colher(sopa)de fermento em pó
1 pct de coco ralado(se preferir pode substituir por queijo ralado as vezes eu coloco os dois juntos)

modo de preparo
bata no liquidificador leve ao forno em uma forma untada por +ou-40 mi

Bolo de milho verde
6 espigas de milho
2 xícaras de chá de leite
2 xícaras de chá de açúcar
4 ovos inteiros
2 colheres sopa manteiga
1 colher de sobremesa rasa de fermento em pó
Bater tudo no liquidificador e assar em forma retangular untada, forno médio.
Pessoal, eu acabei de fazer essa receita que eu ganhei hoje, e estou comendo o bolo quente, está uma delícia, fica um creme no meio


Bolo de chocolate
7 colheres (sopa) de açúcar
7 colheres (sopa) de nescau
7 colheres (sopa) de óleo
7 ovos
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento
100 g de coco ralado

bater tudo no liquidificador e colocar em forma com furo no meio própria para microondas untada com margarina e polvilhada com farinha de rosca. Assar em potencia alta de 7 a 9 min, e deixar descansar por 5 min sem mexer no microondas.

Cobertura
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de nescau
1 lata de creme de leite

Colocar em um vasilhame alto os 3 primeiros ingredientes por 5 min em potencia alta no micro. Depois Acrescentar a lata de creme de leite e despeja sobre o bolo ainda quente...

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Bolo de laranja
Ingredientes
1 laranja pera sem sementes, descascada e picada em pedaços
4 colheres de óleo (de soja, milho, canola ou girassol)
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher das de sobremesa de fermento em pó
Glacê
1 xícara de suco de laranja
1 xícara de açúcar
PREPARO;
Bata no liquidificador a laranja picada, o óleo e o açúcar.
Coloque numa tigela e misture delicadamente a farinha de trigo e o fermento.
Ponha numa assadeira untada e polvilhada e asse em forno médio por aproximadamente 30 minutos.
Prepare o glacê misturando o açúcar ao suco de laranja até dissolver bem.
Despeje sobre o bolo ainda morno.
Deixe esfriar e corte em pedaços para servir.

BOLO DE FUBÁ DE LIQUIDIFICADOR
4 xícaras de chá de leite
3 ovos
3 xícaras de chá de açúcar
1 1/2 xícara de chá de fubá
1 1/2 colher(sopa) de farinha de trigo
1 colher(sopa) de fermento em pó
1 colher(sopa) de margarina
1/2 xícara de queijo ralado.
Bater tudo no liquidificador e depois despejar em forma untada e polvilhada e assar em forno quente.

Bolo de cenoura com Farinha Láctea
2 xícaras de chá de cenoura crua ralada
4 ovos
1 xícara de chá de óleo
1 1/2 xícara de açúcar
5 colheres (sopa) de farinha láctea
2 xícaras de chá farinha de trigo
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento
Glacê:
1/2 xícara de açúcar de confeiteiro peneirado
1/2 xícara de chocolate em pó
3 a 4 colheres (sopa) de leite
MODO DO PREPARO:
Bata as cenouras com os ovos no liquidificador. Junte o óleo, o açúcar, a farinha láctea e, por último, a farinha peneirada com o chocolate e o fermento. Despeje em forma retangular untada e enfarinhada e asse em forno médio.
Misture todos os ingredientes do glacê e espalhe sobre o bolo ainda quente.

Bolo de Liquidificador
4 ovos
1 copo de leite
1 copo de óleo
15 colheres (sopa) de açúcar
15 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
15 colheres (sopa) de chocolate em pó

MODO DE PREPARO:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque em forma untada e leve ao forno para assar.

* o copo(medida) utilizado é o americano.


Bolo de queijo
4 ovos
2 xícaras de chá de leite de coco
2 xícaras de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de queijo ralado
1 colher (sopa) de manteiga
MODO DE PREPARO:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque a massa em forma untada. Leve para assar, em forno quente.

Bolo de Iogurte

1 pote de iogurte natural (use o copo para as outras medidas)
1/2 copo de óleo
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
4 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje numa forma de buraco no meio com 23cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Leve ao forno moderado (180 ºC) pré-aquecido, por cerca de 40 minutos. Deixe amornar e desenforme.

Bolo de fubá maravilha
3 ovos
2 xic. fubá
2 xic. açucar
1 xic. farinha de trigo
1 xic. leite
1 xic. de óleo
1 colher de fermento em pó
1 coher de erva doce

Modo de preparo:
Bata primeiro os liquidos dois acrescente os ingredientes restantes, menos o fermento e a erva doce misturando por ultimo com a colher. Leve ao forno.
Gosto de untar a forma e passar ao invés de farinha de trigo açucar e canela.

Panquecas

Panquecas
INGREDIENTES:
1 copo de leite
1 ovo
1 copo de farinha de trigo
1 colher de sopa de óleo
1 pitada de sal

PREPARO:
Bata os ingredientes no liquidificador.
Pré aqueça uma frigideira de teflon com uma colherinha de óleo.
Coloque a massa na frigideira com o auxílio de uma concha.
Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada.
Vire a panqueca e recheie ao seu gosto (carne, queijo e presunto, frango etc) deixando dourar o outro lado.
Enrole e reserve-as em um pirex.
Cubra com molho de tomate polvilhado com queijo ralado e leve ao forno pouco antes de servir só para aquecer.
Sempre que quiser pode aumentar a quantidade, é só dobrar a receita.
tirando o sal da receita você pode rechear a panqueca com doce de leite, brigadeiro, nutela, banana, geléia

Bolo rápido de liquidificador

Bolo rápido de liquidificador
100g de margarina
2 xícaras de açúcar
3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
Bater tudo no liquidificador, colocando primeiro os
líquidos.Levar ao forno em forma untada e enfarinhada

Chuchu pra variar!

Chuchu
Chuchu ao molho branco
INGREDIENTES:
2 chuchus
1/2 l de leite
2 colheres de sopa de amido de milho (maizena)
1 cebola
1 maço de cebolinha
2 colheres de manteiga
Queijo branco cortado em fatias finas
Sal a gosto

Modo de fazer:
Cozinhe os dois chuchus na pressão por 15 minutos.
Deixe esfriar e corte em fatias finas.
Em uma panela média doure a cebola e a cebolinha picadas na manteiga.
Misture o amido de milho no leite frio e despeje na panela aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.
Adicione sal a gosto e mexa até engrossar.
Em uma forma alterne as camadas de molho, chuchu e queijo fatiados e leve ao forno até derreter o queijo.

Receita do site Tudogostoso

Chuchu delicioso
INGREDIENTES:
2 chuchus médios
1 cebola picadinha
2 dentes de alho espremidos
1 colher de sopa de azeite
1 envelope de knoor legumes
Salsinha picada
Caldo de 1 laranja

Modo de fazer:
Coloque em uma panela o azeite, a cebola e o alho, deixe fritar para amolecer sem queimar.
Coloque o chuchu picado em pedaços pequenos, o envelope sabor legumes e coloque o caldo de laranja, fogo baixo, tampe a panela e mexa sempre até ficar ao dente.
Por último coloque a salsinha.

Xuxu delicioso
Descasque o xuxu,tire o miolo ,corte em quatro cosinhe com caldo de galinha,ao dente,a parte coloque no liquidificador um copo de leite ,um copo de farinha,dois ovos,empane o xuxu e frite é uma delicia.

Outra receita
lave o chuchu,corte em palitos(ñ descasque e nem tire o miolo e inteiro)

doure o alho,cebola,cheiro verde,caldinho de sua preferencia,no azeite.

coloque os chuchus,na panela de pressão.é na panela de pressaõ mesmo.
sem água.

quando começar a xiarrrrrrrrrrrrrrrr.conte 5mts e retire o ar.
sirva com arroz branquinho delicia.
http://www.orkut.com.br/Main#Community?cmm=25177127