terça-feira, 8 de setembro de 2009

Bolos para todos os gostos!

Bolo Pudim
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
1 copo de leite
1 colher de fermento
100g de manteiga ou margarina

MODO DE PREPARO:

Bata o açúcar com a margarina até cremar; coloque as gemas e continue batendo. Ponha a farinha, alternando com o leite. Coloque o fermento e, por último, as claras em neve. Forma caramelada.

Outra massa:

Ponha no liquidificador 1 lata de leite condensado, a mesma medida de leite e 2 ovos. Depois de batido, vá colocando com uma colher em cima do bolo que já está na forma. Forno médio.


Bolo de milho
Bata no liquidificador:
01 lata de milho
03 gemas
01 pacote pequeno de coco hidratado
a medida da lata de milho de:
açúcar, leite, milharina e meia lata de óleo
01 colher de sopa de fermento em pó
Depois despeje sobre as claras em neve, mexa bem.
Coloque em forma untado com óleo somente.
Obs.: Deve ser guardado na geladeira.

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Bolo de banana
BOLO DE BANANA
Ingredientes:6 ovos 4 bananas da prata
1 xícara de óleo 2 e 1/2 xícaras de farinha de rosca 2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de fermento1 colher de sopa de canela 1 pitada de sal.
Modo de Fazer:Misture os ingredientes secos e reserve. Bata no liquidificador os ovos, o óleo e as bananas. Despeje a mistura líquida aos outros ingredientes secos, mexa bem e coloque em tabuleiro molhado e povilhado com açúcar e canela e por cima também polvilhe. Leve ao forno.

Bolo de leite condensado
Bolo Condensado

Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de côco (100 g)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 6 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

Bata bem todos os ingredientes no liqüidificador. Coloque a massa em assadeira untada


Bolo de Milho Verde



1 lata de milho verde com água

3 ovos

1 vidro de leite de coco (200ml)

2 colheres (sopa) de manteiga

1 xícara de Milharina

1 ½ xícara de açúcar

1 colher (sopa) de fermento



MODO DE PREPARO:



Coloque no copo do liquidificador o milho verde com a água, os ovos, o leite de coco e a manteiga e bata. Coloque, aos poucos, os ingredientes secos e continue batendo.

Despeje em assadeira de nº-2 untada e polvilhada e leve para assar por, aproximadamente, 20 minutos.


BOLO VERDE
INGREDIENTES:

1 caixa de bolo sabor limão (não colocar os ingredientes q pede na caixa);
1 copo de iogurte desnatado ou natural (200ml);
1 medida do copo de azeite;
1 colherinha de café de royal;
4 ovos;
1 caixa de gelatina sabor limão sem dissolver.

PREPARO:bate tudo no liquidificador, coloca numa forma de furo untada e leva ao forno pra assar.

Cobertura: 1 lata de leite condensado e suco de 3 limões.

Preparo: mistura tudo numa tigela e despeja sobre o bolo.



bolo de fuba cremoso
1 xic e meia de fuba
2xic de açucar
4xic de leite
3ovos
1 colh(sopa)de margarina
2 colh(sopa)de far de trigo
1 colher(sopa)de fermento em pó
1 pct de coco ralado(se preferir pode substituir por queijo ralado as vezes eu coloco os dois juntos)

modo de preparo
bata no liquidificador leve ao forno em uma forma untada por +ou-40 mi

Bolo de milho verde
6 espigas de milho
2 xícaras de chá de leite
2 xícaras de chá de açúcar
4 ovos inteiros
2 colheres sopa manteiga
1 colher de sobremesa rasa de fermento em pó
Bater tudo no liquidificador e assar em forma retangular untada, forno médio.
Pessoal, eu acabei de fazer essa receita que eu ganhei hoje, e estou comendo o bolo quente, está uma delícia, fica um creme no meio


Bolo de chocolate
7 colheres (sopa) de açúcar
7 colheres (sopa) de nescau
7 colheres (sopa) de óleo
7 ovos
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento
100 g de coco ralado

bater tudo no liquidificador e colocar em forma com furo no meio própria para microondas untada com margarina e polvilhada com farinha de rosca. Assar em potencia alta de 7 a 9 min, e deixar descansar por 5 min sem mexer no microondas.

Cobertura
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de nescau
1 lata de creme de leite

Colocar em um vasilhame alto os 3 primeiros ingredientes por 5 min em potencia alta no micro. Depois Acrescentar a lata de creme de leite e despeja sobre o bolo ainda quente...

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Bolo de laranja
Ingredientes
1 laranja pera sem sementes, descascada e picada em pedaços
4 colheres de óleo (de soja, milho, canola ou girassol)
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher das de sobremesa de fermento em pó
Glacê
1 xícara de suco de laranja
1 xícara de açúcar
PREPARO;
Bata no liquidificador a laranja picada, o óleo e o açúcar.
Coloque numa tigela e misture delicadamente a farinha de trigo e o fermento.
Ponha numa assadeira untada e polvilhada e asse em forno médio por aproximadamente 30 minutos.
Prepare o glacê misturando o açúcar ao suco de laranja até dissolver bem.
Despeje sobre o bolo ainda morno.
Deixe esfriar e corte em pedaços para servir.

BOLO DE FUBÁ DE LIQUIDIFICADOR
4 xícaras de chá de leite
3 ovos
3 xícaras de chá de açúcar
1 1/2 xícara de chá de fubá
1 1/2 colher(sopa) de farinha de trigo
1 colher(sopa) de fermento em pó
1 colher(sopa) de margarina
1/2 xícara de queijo ralado.
Bater tudo no liquidificador e depois despejar em forma untada e polvilhada e assar em forno quente.

Bolo de cenoura com Farinha Láctea
2 xícaras de chá de cenoura crua ralada
4 ovos
1 xícara de chá de óleo
1 1/2 xícara de açúcar
5 colheres (sopa) de farinha láctea
2 xícaras de chá farinha de trigo
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento
Glacê:
1/2 xícara de açúcar de confeiteiro peneirado
1/2 xícara de chocolate em pó
3 a 4 colheres (sopa) de leite
MODO DO PREPARO:
Bata as cenouras com os ovos no liquidificador. Junte o óleo, o açúcar, a farinha láctea e, por último, a farinha peneirada com o chocolate e o fermento. Despeje em forma retangular untada e enfarinhada e asse em forno médio.
Misture todos os ingredientes do glacê e espalhe sobre o bolo ainda quente.

Bolo de Liquidificador
4 ovos
1 copo de leite
1 copo de óleo
15 colheres (sopa) de açúcar
15 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
15 colheres (sopa) de chocolate em pó

MODO DE PREPARO:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque em forma untada e leve ao forno para assar.

* o copo(medida) utilizado é o americano.


Bolo de queijo
4 ovos
2 xícaras de chá de leite de coco
2 xícaras de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de queijo ralado
1 colher (sopa) de manteiga
MODO DE PREPARO:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque a massa em forma untada. Leve para assar, em forno quente.

Bolo de Iogurte

1 pote de iogurte natural (use o copo para as outras medidas)
1/2 copo de óleo
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
4 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje numa forma de buraco no meio com 23cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Leve ao forno moderado (180 ºC) pré-aquecido, por cerca de 40 minutos. Deixe amornar e desenforme.

Bolo de fubá maravilha
3 ovos
2 xic. fubá
2 xic. açucar
1 xic. farinha de trigo
1 xic. leite
1 xic. de óleo
1 colher de fermento em pó
1 coher de erva doce

Modo de preparo:
Bata primeiro os liquidos dois acrescente os ingredientes restantes, menos o fermento e a erva doce misturando por ultimo com a colher. Leve ao forno.
Gosto de untar a forma e passar ao invés de farinha de trigo açucar e canela.