Abobrinha Rápida

2 abobrinhas limpas, raladas no ralo grosso
Sal, pimenta do reino a gosto
1 colher sopa rasa de manteiga
Queijo ralado a gosto
1 xícara de chá de leite

Unte um refratário com a manteiga, depois tempere a abobrinha com sal e a pimenta. Em seguida vá arrumando no refratário. Em cima da abobrinha polvilhe o queijo ralado e por último espalhe o leite. Leve ao forno pré-aquecido para gratinar e a abobrinha ficar macia, 20 minutos.