EMPANADO DE CARNE MOÍDA

Ingredientes:
500g de carne moída
2 colheres (sopa) de maionese
1 colher (sopa) de salsinha
1 ovo
1/2 xícara (chá) de maisena
1/4 de xícara (chá) de farinha de rosca
1 xícara (chá) de fubá
Sal e pimenta a gosto
Óleo para fritar

Modo de Preparar:
Em uma tigela, misture a carne, a maionese, o sal, a salsa e o ovo, até ficar uma massa homogênea. Transfira para uma tigela, misture a maisena e a farinha de rosca, até dar o ponto de enrolar. Modele os empanados e passe pelo fubá. Frite em óleo quente, até dourar.