Do orkut

DOCE DE LEITE NINHO

Ingredientes:

• 1 lata de leite ninho instantâneo – 500 gr
• 1 kg de açúcar refinado
• 2 colheres de sopa rasa de margarina
• 1 copo e meio de leite integral

Modo de preparo:

Colocar em uma panela o leite o açúcar e a margarina e levar ao fogo forte. Quando ferver, (depois que ferver não pode mexer) marcar 5 minutos aproximadamente (se for um fogo bom). Desligue, acrescente a lata de leite ninho e bata por cinco minutos com colher.
Espalhe no mármore ou uma superfície lisa já untada com manteiga ou margarina. Cortar como quiser

Opcional: coco ralado ou raspa de limão.

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