quinta-feira, 13 de janeiro de 2011

Macarrão ao molho cremoso de parmesão

Ingredientes

· 1 pacote de macarrão de sua escolha;
· 1 lata de creme de leite com soro;
· 150 gramas de queijo parmesão fresco ralado grosso.

Modo de Fazer
Ferva o macarrão de acordo com as instruções do fabricante. Para cozinhar, não coloque óleo nem azeite na água (senão o molho não se fixa no macarrão).
Molho: Levar ao fogo uma panela com o creme de leite. Antes de ferver, abaixe o fogo e coloque o queijo. Misture até derreter, mexendo sempre com delicadeza.
Coloque esse molho, ainda quente, sobre o macarrão e sirva.

Do blog http://economianacozinha.blogspot.com/2011/01/macarrao-ao-molho-cremoso-de-parmesao.html?utm_source=BP_recent