quinta-feira, 9 de abril de 2009

Filé de peixe

Filé de peixe ao forno para o Shabat

1 kg de filés de pescada
sal e limão a gosto
4 dentes de alho amassados e fritos
1 envelope de sopa de cebola
3/4 de xícara de maionese

Temperar o peixe com o sal, o limão e o alho.
Numa tigela, misturar a sopa de cebola com a maionese. Passar os filés de peixe nesta mistura, colocar em refratário e assar em temperatura moderada por aproximadamente 20 minutos.