domingo, 7 de fevereiro de 2010

Empadão de Liquidificador

Ingredientes
a.. Massa:
b.. 2 xícaras (chá) de leite
c.. 1 xícara (chá) de óleo
d.. 4 ovos
e.. 11 colheres (sopa) de farinha de trigo
f.. 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
g.. 1 colher (chá) de sal
h.. 1 colher (chá) de açúcar
i.. 1 colher (chá) de fermento em pó
j.. Recheio:
k.. 300g de peito de frango cozido com todos os temperos e desfiado
l.. 150g de lombinho canadense cortado em cubos pequenos

Modo de Preparo
1.. Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata bem
2.. Unte e povilhe um refratário médio
3.. Despeje metade da massa, espalhe o recheio e coloque o restante da massa
4.. Leve ao forno médio por cerca de 45 minutos ou até que esteja dourado.