sexta-feira, 15 de outubro de 2010

BOLO SALGADO DE PÃO DE FORMA

Ingredientes:
02 pães de forma sem a casca lateral
1 peito de frango cozido com temperos a gosto, processado e misturado com 3 colheres de sopa de maionese
2 cenouras cruas raladas misturadas com 1 copo de requeijão cremoso
1copo de leite frio com 1 pitada de sal (ou 1 copo de caldo de galinha) para molhar as fatias do pão
1 pacote de sopa de queijo (para cobrir a torta)

Modo de fazer:
Numa assadeira média (forre com papel de alumínio) coloque fatias do pão e molhe com o líquido.
Por cima coloque camadas de frango, de novo fatias de pão, molhe e coloque camadas de cenoura e assim sucessivamente, alternando cenoura e frango. A última tem que ser de pão. Vire numa travessa, retire o papel aluminio, e faça o creme de queijo como manda a embalagem, só que em vez de água, coloque leite (fica mais saboroso). Bata bem, cubra a torta, enfeite a gosto e leve a geladeira.