sexta-feira, 15 de outubro de 2010

Pãezinhos de alho

Ingredientes:
1 copo de leite morno
2 ovos
2 colheres de margarina
1 colher (sopa) de sal
1 colher (sobremesa) de açúcar
8 dentes de alho bem socados
4 copos de farinha de trigo
15 g de fermento
preparo:
Amasse a massa muito bem, deixe crescer por 1 hora, depois de crescido, faça bolinhas do tamanho médio e coloque uma ao lado da outra na forma, leve p/ assar em forno médio e quando começar a dourar, tire do forno, coloque uma mistura feita com alho batidinho, maionese, manteiga, queijo ralado e cheiro verde, daí levo novamente ao forno até dourar